Τσικνοπέμπτη στο χωριό

Τσικνοπέμπτη Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας (της κρεατινής) των Αποκρεών. Ο εορτασμός αυτής της ημέρας είναι ένα έθιμο που δεν γνωρίζουμε από πού προέρχεται. Βασικό χαρακτηριστικό του είναι το ψήσιμο «τσίκνισμα» του κρέατος στα κάρβουνα. Από το … τσίκνισμα έχει πάρει και το όνομα της η ημέρα.Ένα απο αυτά είναι και οι...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Καρυά Ερίσσου... ένας μικρός παράδεισος!

Θέα που σε σκλαβώνει ! Χειμωνιάτικο σούρουπο, πάνω από το καμπαναριό του Ι.Ν.Κοίμηση της Θεοτόκου Καρυάς... κι όμως πόση ομορφιά και ηρεμία μπορεί να σου χαρίσει ένας περίπατος στην Καρυά Ερίσσου.  Οδηγώντας προς το Φισκάρδο, αυτό το κοσμοπολίτικο παραλιακό χωριό, κάνετε μια στάση στο χωριό της...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Υπέροχα χωριά της Βόρειας Ελλάδας για χειμωνιάτικες αποδράσεις

Γράφει o Μίλτος Μιχαλάς         Πέντε προορισμοί για χαλαρωτικά Σαββατοκύριακα στη φύση της Μακεδονίας Χιόνια, δροσερός αέρας του βουνού, ειδυλλιακά τοπία, παραδοσιακοί οικισμοί που μαγεύουν, καλό φαγητό και μοναδική φιλοξενία. Η Βόρεια Ελλάδα προσφέρει άπειρες επιλογές για απολαυστικές εξορμήσεις και ο χειμώνας...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Παραδοσιακές συνταγές με το σήμα της μακεδονικής κουζίνας στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης

Το μεγάλο στοίχημα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, η προσπάθεια για καθιέρωση ενός διεθνούς brand name και το μητρώο με τις 122 συνταγές.     Μεγάλη καμπάνια με τζιγεροσαρμάδες, γριβάδι με ξερό κρεμμύδι, λαγγίτες και μελοβούτηρο, που θα σερβίρονται στους τουρίστες Παραδοσιακούς τζιγεροσαρμάδες, γριβάδι με ξερό κρεμμύδι,...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...