Καλή αντάμωση στη Φάρμα της Καρυάς μας!

Καλωσορίσατε στην Φάρμα!

Καλωσορίσατε στην Καρυά!

Η πλατεία της Καρυάς και το Αρτεμίσιο φοράνε τα τηλεοπτικά τους κοστούμια για το trailer της σειράς Φάρμα του σταθμού STAR !! 

Η ΦΑΡΜΑ, ένα από τα πιο επιτυχημένα διεθνή τηλεοπτικά ριάλιτι επιβίωσης , επιστρέφει με τα γυρίσματα να πραγματοποιούνται στη γραφική πλατεία της Καρυάς και παρουσιαστή τον αγαπημένο Λεωνίδα Κουτσόπουλο!

Το κανάλι κυκλοφόρησε το τρέιλερ του νέου κύκλου του ριάλιτι, το οποίο μαγνήτισε τα βλέμματα όχι μόνο για τον «σεφ» που ξεχωρίζει για το χιούμορ του, αλλά και για τα εντυπωσιακά πλάνα από την ορεινή Αργολίδα.

Σε ένα μαγευτικό τοπίο στους πρόποδες του Αρτεμισίου όρους,  στην καρδιά της ελληνικής φύσης, μίλια μακρυά από την άνεση του καναπέ, του ψυγείου και του ντιλίβερι, που προσκαλεί άντρες και γυναίκες να αφήσουν την ρουτίνα, την γκρίζα καθημερινότητα και τις ανέσεις της πόλης για να επιστρέψουν στην ουσία, στις ρίζες μας - στην φύση.

Έλα να αντιμετωπίσεις όλες τις προκλήσεις που κάνουν την αγροτική ζωή τόσο δύσκολη αλλά ταυτόχρονα τόσο μαγευτική: Να φροντίσεις τα ζώα, να καλλιεργήσεις την γη, να παλέψεις για όσα μέχρι σήμερα θεωρούσες αυτονόητα και να νιώσεις πιο ουσιαστικά από ποτέ πως ότι δώσεις στη φύση εκείνη θα στο επιστρέψει απλόχερα. Όσο πιο βαθιά και ειλικρινά καταφέρεις να εναρμονιστείς με τους νόμους της, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχεις να βγεις νικητής - τόσο σαν άνθρωπος, όσο και στο παιχνίδι. Στην Φάρμα, εκτός από την αναμέτρηση με τον εαυτό σου, είναι απαραίτητο να καταφέρεις να αναμετρηθείς και με τους γύρω σου. Γιατί στο βιωματικό αυτό ταξίδι θα καλείσαι καθημερινά να ανταποκριθείς και σε αποστολές/ δοκιμασίες με μεγάλες απαιτήσεις δύναμης, δεξιοτήτων, αντοχής και στρατηγικής. Μόνον έτσι θα είσαι εσύ αυτός που θα κερδίσει τις παροχές και τα έπαθλα που κάνουν την ζωή στην ύπαιθρο ευκολότερη.

Κάθε εβδομάδα κάποιος θα αποχωρεί. Ο λιγότερο αυτάρκης; Ο λιγότερο ικανός να αποτελέσει χρήσιμο μέλος μιας ομάδας; Ο λιγότερο αποτελεσματικός στις δοκιμασίες; Η συνολική στρατηγικη που θα επιλέξει ο καθένας κατά την παραμονή του στην Φάρμα, αλλά κυρίως η θέληση και η προσαρμοστικότητα, είναι τα στοιχεία που θα αναδείξουν τον νικητή ο οποίος θα κερδίσει το μεγάλο έπαθλο των 50.000 ευρώ. Μπορεί αυτός να είσαι εσύ!

Ο αληθινός #βοσκος και ο ψεύτικος.

Γύρισμα Τετάρτης 11/6 στο #χωριό #Καρυα στο #Αρτεμίσιο ! Για Τρέιλερ #reality #show #Φάρμα #TV Star Channel !!
#Τσοπάνης

Η πρεμιέρα της νέας «Φάρμας» έχει προγραμματιστεί για τη Δευτέρα 25 Σεπτεμβρίου στις 21.00, με το Star να υπόσχεται μία σεζόν γεμάτη ανατροπές, γέλιο και ένταση.

Δήλωση Συμμετοχής

 

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Τυριά που μοσχοβολούν βότανα ορεσίβια!!!

Εκλεκτά τυριά με ορεινή καταγωγή, ιδανικά για φιλικές μαζώξεις

Παράγονται σε μικρές ποσότητες, με ορεινό γάλα στην καλύτερη εποχή του, από ικανούς τεχνίτες που βάζουν τα δυνατά τους.

Νικολέτα Μακρυωνίτου

Αγαπημένο

•  
•  

Φωτογραφίες: Άσπα Κουλύρα

Στη λίστα μας υπάρχουν παλιά, γνώριμα τυριά, αλλά και νέες ανακαλύψεις από μεγάλα τυροκομεία της χώρας και από οικοτέχνες τυροκόμους. 

Η επιλογή έγινε με κριτήριο την ορεινή καταγωγή τους και την εκλεκτή τους γεύση. 

Το ορεινό γάλα έχει νοστιμιά δικιά του, πλουτισμένη από την ξεχωριστή χλωρίδα των ψηλών βουνών, την ποικιλία των χόρτων και την καθαρότητά τους, ενώ επιπλέον τα καλοζωισμένα ζωάκια της υπαίθρου δίνουν ποιοτικότερο γάλα, πιο γεμάτο και ουσιαστικό.

 Κάποια από τα τυριά είναι πιο σπάνια και δυσεύρετα, αξίζει όμως να τα αναζητήσετε για τα γιορτινά πλατό σας. Περιποιηθείτε τα όπως τους αξίζει. Μην τα μαγειρέψετε, απολαύστε τα ως έχουν. 

Βγάλτε τα εγκαίρως από το ψυγείο για να συνέλθουν από το κρύο και να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, τιμήστε τα με συνοδευτικά διαλεχτά και με κρασιά που θα τα αναδείξουν.

Έχουν εξειδίκευση στη βαρελίσια φέτα εκεί κάτω από τ’ αυλάκι. Τις φτιάχνουν πικάντικες, καλογινωμένες μέσα σε ξύλινα μετσοβίτικα βαρέλια. Δοκιμάσαμε πολλές, ξεχωρίσαμε του τυροκομείου Γαλακτοκομικά Καρυάς Αργολίδας, με ντόπιο γάλα ορεινό από τα 700 μέτρα, όπου βρίσκεται , μέτρια σκληρή, γλυκόφαγη και με ήπια οξύτητα, με στρογγυλή γεύση, που φτιάχνεται κυρίως με πρόβειο γάλα από τσοπάνηδες του Αρτεμισίου ,που διακρίθηκε στα Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου το 2014.

Γαλακτοκομικά Καρυάς Αργολίδας: TΥΡΟΚΟΜΕΙΟ 3ο χλμ Καρυάς – Άργους, Αγ. Γεώργιος,

Τυροπωλείο στο Άργος, Τσώκρη 2 T/27510-75.383 

και στο πρατήριό τους στην Αθήνα, Φορμίωνος 129, Καισαριανή, Τ/211-11.61.818

Ξεχώρισαν επίσης :

• Γραβιέρα Καράτουλας Μαινάλου από το τυροκομείο Γιάννη Σταυρόπουλου 

• Κρητική γραβιέρα από το Τσιφούτ Καστέλλι του Θεργιάκη 

• Αερομάνουρο Γρεβενών από τα Τυροκομικά Γρεβενών Τζιάλλα

• Ξινοτύρι Νάξου από τη βουνοσειρά του Φαναριού ,Απαστερίωτο τυρί, παραδοσιακής τυροκόμησης σε οικοτεχνία 
• Κεφαλογραβιέρα από τα Λεύκαρα Κοζάνης Από τη Φάρμα Λευκάρων στην Κοζάνη
• Γραβιέρα Παλαιοκόραχης απο την Μονή του Ιερού Γυναικείου Ησυχαστηρίου Τιμίου Σταυρού Κορινθίας
• Τσαλαφούτι Καρπενησίου από την οικογένεια του Ηλία Κουτρομάνου
• Βαρελίσια φέτα από το Αγρόκτημα Βυτίνας
• Φέτα του Συνεταιρισμού των Καλαβρύτων
• Ρετζάνα από το Μέτσοβο στο τυροκομείο του Ιδρύματος Τοσίτσα
• Ανεβατό από τη Δεσκάτη στο τυροκομείο Χατζηζήση στη Δεσκάτη.

 

Το άρθρο πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 188.

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Οι καλύτερες βαρελίσιες φέτες της Πελοποννήσου

Ένα αφιέρωμα,ποίημά, του γαστρονόμου για τους λάτρεις της γνήσιας βαρελίσιας φέτας.

Η γευσιγνωσία που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο ΦΙΤΑ και συμμετείχαν σε αυτήν οι δημοσιογράφοι του «Γ» Νένα Δημητρίου, Νικολέτα Μακρυωνίτου, Άγγελος Ρέντουλας και ο σεφ Φώτης Φωτεινόγλου ανάδειξε για μια ακόμα φορά τους θησαυρούς της Ελληνικής παραγωγής.

Το τιμώμενο πρόσωπο αυτή την φορά η Πελοπόννησος με τα γευστικά τυριά της. Οι φέτες που παρουσιάστηκαν είναι όσες ξεχώρισαν ανάμεσα σε δεκάδες φέτες .

Ο ανταγωνισμός ,σκληρός σαν τις φέτες της, καθώς κάθε χωριό και η φέτα του πάει "κάτ' απ' τ' αυλάκι" . Σε πολλά χωριά μάλιστα η ιστορία πάει αντάμα με τα τυροκομεία τους γιατί λόγο αυτών είχαν λόγο ύπαρξης.

Δοκίμασαν και μας πρότειναν τις καλύτερες barrel aged φέτες της Πελοποννήσου και ένα τυρί-έκπληξη, τη σφέλα . Όπως μας γράφει η δημοσιογράφος Νικολέτα Μακρυωνίτου.

O «ΒΑΡΕΛΑΣ», όπως όλοι πια τον αποκαλούν,
Σωτήρης Μπίσας από το Μέτσοβο
ξεχωρίζει την οξιά ως το ιδανικό ξύλο για το τυροβάρελο,
 αφού αλληλοεπιδρά με τα συστατικά της φέτας
και την κάνει ακόμα πιο νόστιμη και θρεπτική.

Στις αρχές του περασμένου Φλεβάρη ταξίδεψα στο Μέτσοβο και επισκέφτηκα κάποιες από τις λίγες εναπομείνασες ελληνικές βαρελοποιίες. Οι περισσότερες από αυτές έχουν ως κύρια δραστηριότητά τους την παραγωγή τυροβάρελων από ξύλο οξιάς της κεντρικής Πίνδου. Μου είχαν εξηγήσει τότε ότι το συντριπτικό ποσοστό των βαρελιών τους το στέλνουν στην Πελοπόννησο, εκεί όπου παράγονται οι μεγαλύτερες ποσότητες της βαρελίσιας φέτας στη χώρα. Πράγματι, δεν υπάρχει χωριουδάκι, κωμόπολη ή πόλη, ορεινός, πεδινός ή παραθαλάσσιος τόπος στην Πελοπόννησο που να μην παράγει φέτα του βαρελιού. Πολλά μικρά τυροκομεία, αλλά και καλοκουρδισμένες βιομηχανικές μονάδες, τόνοι φρέσκου γάλακτος, υποτυπώδη χειμαδιά, αίγες και πρόβατα, και γκλίτσες και τσοπάνηδες. Μιλάμε κυριολεκτικά για οργασμό παραγωγής βαρελίσιας φέτας. Οι πιο καταφερτζήδες τη φτιάχνουν ακόμα και μόνοι τους στα σπίτια τους, κι αποθεώνεται στις κουζίνες τους, σε καγιανάδες, στις τυρόπιτες, σε πλακόπιτες και τραβηχτές, στους τραχανάδες, με τα λαλάγγια κ.λπ. Οι Πελοποννήσιοι, πολύ περισσότερο από τους Βορειοελλαδίτες, δικαιούνται να χρησιμοποιούν καταχρηστικά τη λέξη «τυρί» για να ορίσουν αποκλειστικά τη φέτα. Στη Σπάρτη αλλά και γενικά στη νότια Πελοπόννησο, σε Μεσσηνία και Λακωνία δηλαδή, η φέτα κάνει μια μικρή υποχώρηση για χάρη της σφέλας, ενός ακόμα τυριού ΠΟΠ, γνωστού και ως «φέτα της φωτιάς».

Σπουδαίας σημασίας για την αναγνώριση της ποιότητας τον προϊόντων του τόπου μας και του τυροκομείο, είναι η διάκριση της φέτα που παράγετε από την μικρή οικογενειακή επιχείρηση Γαλακτοκομικά Καρυάς.

Γαλακτοκομικά Καρυάς Αργολίδας

Αν και στην όψη μάς θύμισε μυζήθρα, τούτη εδώ είναι μια φέτα που δεν της λείπει τίποτα. Μέτρια σκληρή, γλυκόφαγη και με ήπια οξύτητα, με στρογγυλή γεύση, αναζωογονητική και επιθυμητή. Έχει γίνει βούτυρο στο ψωμί μου. Παράγεται στην Καρυά από έναν παλιό μας γνώριμο, ένα τυροκομείο που μας έχει καλομάθει με τις φοβερές, γινωμένες γραβιέρες, τα συννεφένια ανθότυρα και τα παραδοσιακά γιαούρτια με την πέτσα τους, που φτιάχνει κατά βάση με ντόπιο πρόβειο γάλα από τσοπάνηδες της περιοχής του Αρτεμισίου. Ν. Μ.

Πρατήριο Καρυάς στην Αθήνα, Άργος και Καρυά.

• ΤΥΡΟΚΟΜΕΊΟ: ΑΓ.ΓΕΩΡΓΙΟΣ - ΚΑΡΥΑΣ ΑΡΓΟΛΊΔΑ. 3ο Km ΚΑΡΥΑΣ -ΑΡΓΟΥΣ. τηλ:6947341141 
•  ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ: ΤΣΩΚΡΗ 2 ΑΡΓΟΣ. τηλ:2751022461 

•  Β' ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ: ΜΥΣΙΑΣ 37(Πάρκο Καραολή & Δημητρίου) , ΒΥΡΩΝΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ τηλ:2130409474 
•  Γ' ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ: Φορμίωνος 129 , ΚΑΙΣΑΡΙΑΝΗ τηλ. 21 11 161818

@:kariagal09@gmail.com

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Πότε μπορώ να δώσω στο μωρό μου παραδοσιακό γιαούρτι?

 "Γιαούρτι"

Το γιαούρτι μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή των παιδιών από την αρχή εισαγωγής των στερεών τροφών, δηλαδή στους 6 μήνες. Συνιστάται όμως να προστεθεί γύρω στους 8 μήνες (στο απογευματινό) και αφότου έχουν πρώτα παγιωθεί άλλες τροφές και γεύματα.

Αποφεύγουμε τα παιδικά επιδόρπια γιαουρτιού και προτιμούμε το ζωντανό παραδοσιακό γιαούρτι, ιδανικά με πέτσα, μιας και αυτή είναι σπουδαία πηγή προβιοτικών.

Η μάρκα και το γάλα απ'το οποίο έχει φτιαχτεί (πρόβειο, αγελαδινό, κατσικίσιο, βουβαλίσιο) λίγη σημασία έχουν και είναι καθαρά θέμα προτιμήσεων και περιοχής.

Παρόλ' αυτά, καλό είναι να στηρίζουμε τις μικρές τοπικές γαλακτοβιομηχανίες της περιοχής μας.

Το γιαούρτι είναι μια δύσκολη γευστικά τροφή και μπορεί να χρειαστούν αρκετές μέρες δοκιμών (έως και 15-20) για να το συνηθίσει το παιδί. Αν δυσανασχετεί, αρχικά αλλάζουμε εταιρεία και είδος γάλακτος, και, εφόσον πραγματικά προσπαθήσουμε πολλές ημέρες, το αναμιγνύουμε με άλλες τροφές. Βούτυρα καρπών, κανέλα, λιωμένη μπανάνα ή κάποιο άλλο φρούτο, αγγούρι και ελάχιστο σκόρδο, παντζάρι είναι κάποιες επιλογές.

Επισημάνσεις:

* Πριν το έτος, η ποσότητα που δίνουμε είναι περίπου 100-150 γραμμάρια, ώστε να μην ξεφύγουμε πολύ στη συνολική ποσότητα πρωτεΐνης της ημέρας.

* Στα συστατικά του θέλουμε να γράφει: γάλα, οξυγαλακτική καλλιέργεια και/ή πυτιά.

* Τα βρεφικά γιαούρτια φτιάχνονται από αποβουτυρωμένο γάλα, οπότε δεν είναι η καλύτερη επιλογή λόγω χαμηλών λιπαρών. 

*Η πήλινη συσκευασία κάποιων γιαουρτιών δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, καθώς ενδέχεται να μην φέρει την κατάλληλη σήμανση για μαγειρική χρήση.

Πηγή: Παιδική-Βρεφική διατροφή https://www.facebook.com/groups/baby.nutrition

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Τι συμβαίνει στην καρδιά σου αν τρως κάθε μέρα τυρί

Όσα πρέπει να ξέρεις αν αποτελεί το αγαπημένο σου σνακ

Το τυρί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά για το φαγητό ή το κρασί. Όπως όλα βέβαια στην διατροφή μας και την ζωή μας κι αυτό θέλει μέτρο. Λίγοι ωστόσο ξέρουν τι συμβαίνει στην καρδιά μας όταν τρώμε κάθε μέρα τυρί.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα είναι αρκετά για να μειώσουμε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Πιο συγκεκριμένα ερευνητές από το Τμήμα Διατροφής και Υγιεινής Τροφίμων στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Soochow στην Κίνα έκαναν μια μετα-ανάλυση 15 διαφορετικών ερευνών οι οποίες ανέλυαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση European Journal of Nutrition. Ο επικεφαλής της έρευνας Li-Qiang Qin και οι συνεργάτες του διαπίστωσαν πως το τυρί έχει πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης αν καταναλώνεται σε πολύ μεγάλο βαθμό. Η μελέτη, ωστόσο, δείχνει ότι το τυρί θα μπορούσε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα στην καρδιαγγειακή υγεία.

Συνολικά, οι 15 επιμέρους μελέτες περιελάμβαναν περισσότερους από 200.000 συμμετέχοντες. Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης τυριού αναλύθηκαν σε βάθος δεκαετίας. Η πλειονότητα των μελετών περιελάμβανε άτομα που δεν είχαν καρδιαγγειακά νοσήματα κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Η μετα-ανάλυση έδειξε ότι, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν πολύ λίγο τυρί, εκείνοι που το κατανάλωναν κανονικά είχαν:

• έως και 18% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο
• έως και 14% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν στεφανιαία νόσο
• έως και 10% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν εγκεφαλικό επεισόδιο

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι αυτά τα αποτελέσματα ήταν ισχυρότερα μεταξύ εκείνων των συμμετεχόντων, που κατανάλωναν περίπου 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα.

Το σημαντικό λοιπόν είναι να έχουμε μέτρο για να μπορούμε να απολαμβάνουμε τη γεύση αλλά και τα οφέλη του αγαπημένου μας τυριού
Πηγή: 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Γραβιέρα ΚΑΡΥΑΣ-Άργους Μαυρογιάννη: ήπια γεύση με τονισμένη γλυκύτητα, ελαφρά κοκκώδης, καλή υφή, ξηροκαρπάτη επίγευση. Άρθρο Ντίνας Γκρουμούτη από το Umami του Αθηνοράματος. #greekfood #eatgreek #eathealthy #greekcheese #healthy #thebest #greeksdoitbetter #cheese #food #greekspecialty #greekfoodsspecialty #hellasimports #hellas #feta #ilovegreekfood #southflorida #queso #griego #greco #thegreek305 #graviera #gravierakäse #griechische_käse #griechiscespezialitäten #instafood #ilovecheese #instacheese

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Γαλακτοκομικά Καρυάς (@karias_dairy) στις 16 Νοέ, 2017 στις 4:34 πμ PST

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Ποια είναι τα 5 πιο υγιεινά ελληνικά τυριά (εικόνες)

Τα τυριά είναι από τις πιο αγαπημένες μας τροφές και όχι άδικα, αφού εκτός από νόστιμα είναι και πηγές θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες και ασβέστιο. Με τόσο μεγάλη ποικιλία όμως, δεν είναι λογικό κάποια τυριά να είναι πιο υγιεινά από άλλα;

Η αλμυρή γεύση σε συνδυασμό με τη λιπαρή και πλούσια υφή τους, καθιστά τα τυριά μία από τις πιο εθιστικές κατηγορίες τροφών.

Αποτελούν μάλιστα ένα βασικό λόγο που πολλοί, αν και το θέλουν, δεν μπορούν να ακολουθήσουν χορτοφαγική διατροφή.

Και βέβαια δεν έχουν όλα τα τυριά την ίδια περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Κατσικίσιο τυρί: Έχει λιγότερη λακτόζη σε σύγκριση με το τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα, γι' αυτό αποτελεί καλύτερη επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Είναι επίσης λιγότερο πιθανό να προκαλέσει γαστρεντερική δυσφορία λόγω της περιεκτικότητάς του σε καζεΐνη Α2. Το κατσικίσιο τυρί είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης Α, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.Αν και είναι ελαφρύ τυρί σε σχέση με την φέτα μοιάζει σαν να έχει όλα τα λιπαρά του.

Μαλακό αιγοπρόβειο τυρί : Έχει γαλακτώδη γεύση και απαλή, υγρή υφή. Παράλληλα, έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) από την Φέτα . Καλύπτει επίσης το 15% των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο ανά μερίδα.

Φρέσκο Ανθότυρο - Νωπή μυζήθρα : Παρότι συνήθως παρασκευάζεται από υπολείμματα άλλων τυριών (τυρόγαλο από Φέτα,γιδοτύρι,κεφαλοτύρι,γραβιέρα) είναι πιο υγιεινή από άλλα είδη τυριών. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των μυών. Είναι επίσης καλή πηγή ορισμένων αμινοξέων όπως η λευκίνη, που προάγει την αποκατάσταση των μυών και των οστών. Το ανθότυρο είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο και έχει χαμηλά επίπεδα νατρίου.

Παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά,
 τα τυριά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,
 όπως πρωτεΐνες και ασβέστιο.

Παλαιωμένη γραβιέρα : Ανήκει στην κατηγορία των τυριών που όσο ωριμάζουν γίνονται καλύτερα. Η περιεκτικότητά της σε λακτόζη μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, γι' αυτό αποτελεί καλή επιλογή για τα άτομα με ευαισθησίες και δυσανεξία στη λακτόζη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και φώσφορο, καθιστώντας την την καλύτερη επιλογή για αθλητές και άτομα με έντονο πρόγραμμα.

Κασέρι παλαιωμένο : Ανήκει και αυτό στα τυριά ωρίμανσης και αποτελεί καλή επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης Κ2, η οποία βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης ασβεστίου στις αρτηρίες που περιβάλλουν την καρδιά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρδιακής νόσου.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Γραβιέρα ΚΑΡΥΑΣ-Άργους Μαυρογιάννη: ήπια γεύση με τονισμένη γλυκύτητα, ελαφρά κοκκώδης, καλή υφή, ξηροκαρπάτη επίγευση. Άρθρο Ντίνας Γκρουμούτη από το Umami του Αθηνοράματος. #greekfood #eatgreek #eathealthy #greekcheese #healthy #thebest #greeksdoitbetter #cheese #food #greekspecialty #greekfoodsspecialty #hellasimports #hellas #feta #ilovegreekfood #southflorida #queso #griego #greco #thegreek305 #graviera #gravierakäse #griechische_käse #griechiscespezialitäten #instafood #ilovecheese #instacheese

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Γαλακτοκομικά Καρυάς (@karias_dairy) στις 16 Νοέ, 2017 στις 4:34 πμ PST

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Ένα εξαιρετικό αφιέρωμα για τους φανατικούς στο ¨Πρόβειο γιαούρτι με την πέτσα του¨

Αφιέρωμα για τους φανατικούς στο ¨Πρόβειο γιαούρτι με την πέτσα του¨ πραγματοποίησε το περιοδικό “Γαστρονόμος” της Καθημερινής
Ανάμεσα στα γιαούρτια που ξεχώρισαν ήταν και το παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι που παράγεται στο μικρό οικογενειακό τυροκομείο του Θεοδόση Μαυρόγιαννη, στη Καρυά Αργολίδας .
Το αφιέρωμα αποτελεί σημαντική προβολή του τόπου μας καθώς και της αξίας των ποιοτικών προϊόντων περιορισμένης παραγωγής.

Γαλακτοκομικά Καρυάς
Είχε ενδιαφέρον αυτή μας η επιλογή, με την οποία κατά κάποιον τρόπο επικυρώσαμε τους εαυτούς μας, καθώς το 2014 το ίδιο αυτό γιαούρτι είχε βραβευτεί στα Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου». Ξινό, με μια λεπτή, αλλά διακριτή δαντελένια πέτσα, γεύση βουκολική που αποτυπώνει με καθαρότητα τη βοσκή των ζώων και αρώματα ντελικάτα από βρεγμένο χορτάρι, είναι ένα sui generis γιαούρτι, για τους σκληροπυρηνικούς φαν του πρόβειου. Παράγεται στο μικρό οικογενειακό τυροκομείο του Θεοδόση Μαυρόγιαννη στο χωριό Καρυά του Άργους. Το γάλα προέρχεται αποκλειστικά από ζώα  που βόσκουν στα γειτονικά βουνά. Θα το βρείτε σε πήλινο φαρδύ δοχείο, που του επιτρέπει να «αναπνέει». Χ. Τ.
Στα πρατήρια του τυροκομείου στον Βύρωνα (Μυσίας 37, Τ/ 2130409474 ) και στο Άργος (Τσώκρη 2, Τ/ 2751022461 ). Τηλ. παραγωγού:  2751075383 

Κείμενο: Γαστρονόμος

Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος

''Κάτω από τη χαρακτηριστική δαντελωτή πέτσα κρύβεται ένα γιαούρτι υδαρές, λιγότερο ομογενοποιημένο από τα στραγγιστά, με μυρωδιά έντονη και γεύση ξινή, χωριάτικη. Αυτό είναι το πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι, που είτε το λατρεύεις είτε το μισείς. Δεν χρειάζεται να σας πούμε σε ποια κατηγορία ανήκουμε εμείς, εξ ου και αποφασίσαμε να οργανώσουμε μια τυφλή γευσιγνωσία αποκλειστικά γι’ αυτό το είδος. Μοιράσαμε αναμετάξυ μας τα μπακάλικα και τα σούπερ μάρκετ της Αττικής, σκορπίσαμε σε γαλακτοπωλεία και ντελικατέσεν, και με παγοκύστες και δοχεία από φελιζόλ, με φορητά ψυγεία και ισοθερμικές τσάντες συγκεντρώσαμε όσα πρόβεια παραδοσιακά γιαούρτια μικρών παραγωγών βρήκαμε. Θέσαμε μόνο δύο περιορισμούς: να είναι 100% πρόβεια, και όχι από ανάμειξη με αγελαδινό γάλα, και να είναι πλήρη λιπαρών. Έπειτα ενώσαμε τρία μαρμάρινα τραπέζια του εστιατορίου ΦΙΤΑ και απλώσαμε επάνω τους κεσέδες, τον καθένα μέσα σε χάρτινη αδιαφανή σακούλα, για να μη διακρίνεται το όνομα του παραγωγού. Στη γευσιγνωσία συμμετείχε αντιπροσωπεία του «Γαστρονόμου» μαζί με τον παντοπώλη Ευθύμη Αλεξανδρή και τους δύο ιδιοκτήτες του εστιατορίου, τους σεφ Φώτη Φωτεινόγλου και Θοδωρή Κασσαβέτη. Από τα 42 γιαούρτια που δοκιμάσαμε, κάποια λίγα απορρίφθηκαν (εξαιτίας κάποιου ελαττώματος, όπως η οσμή καμένου γάλακτος ή μια έντονη μυρωδιά ζύμης), αρκετά ξεχώρισαν ως τυπικά, νόστιμα δείγματα πρόβειου γιαουρτιού και δέκα επιλέχθηκαν ομόφωνα ως εξαιρετικά. Κάποια για τις βαρβάτες οξύτητες και τη χωριάτικη αλεγρία τους και άλλα για την ισορροπία και την καθησυχαστική γεύση τους.
 Από τις Νένα Δημητρίου, Λίνα Καπετάνιου, Νικολέτα Μακρυωνίτου και Χριστίνα Τζιάλλα''Κείμενο: Γαστρονόμος

Το αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στο τεύχος ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2020
 με τίτλο «Η κιβωτός της γεύσης»

Τα υπόλοιπα γιαούρτια που ξεχώρισαν :

• Αδαλής, πλατεία του Μανταμάδου στη Λέσβο.

• Αφοί Ασημακόπουλοι  ζαχαροπλαστείο-γαλακτοπωλείο.

• Ζώμινθος Ανώγεια Ψηλορείτη

• Μαντινεία Τριπολιτσιώτικο γιαούρτι ταψιού

• Μπαχρής βιολογικό γιαούρτι Αμάρι Ρεθύμνου

• Παπαγεωργίου Οικισμός Πλάτανος Καλαβρύτων

• Συλλιγάρδος στον Άγιο Γεώργιο, Νεάπολη Λασιθίου

• Τσέλιγκας Καλύβια Αττικής

• Τσιαπάρας Χαϊδάρι

Μια κιβωτός με γεύσεις και λόγια της καρδιάς ήταν το τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφόρησε τον Απρίλιο με την Καθημερινή.  Άγγελος Ρέντουλας

Μηνιαίο ένθετο περιοδικό μαγειρικής με πρωτότυπες και απλές ιδέες για το καθημερινό και το γιορτινό τραπέζι! Η αισθητική του και η παρουσίαση άρθρων πέρα από συνταγές (νέα προϊόντα, ιστορία των υλικών, κτλ) θεωρούνται τα σημαντικότερα στοιχεία που διαφοροποιούν το Γαστρονόμο από τα αντίστοιχα περιοδικά, δημιουργώντας ένα πιστό και φανατικό κοινό από την αρχή της κυκλοφορίας του.
www.gastronomos.gr

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Το #περιοδικό #γαστρονόμος στο πασχαλινό τεύχος έκανε #αφιέρωμα στο #αυθεντικό " #πρόβειο #γιαούρτι με την πέτσα του" . Το #παραδοσιακό γιαούρτι μας διακρίθηκε στον #διαγωνισμό #γευσιγνωσίας ως ένα από τα #top10 #ελληνικά #γιαούρτια που αξίζει να δοκιμάσετε. #greekproducts #healthyfood #sheep #yogurt #αγνά_υλικά #παραγωγή #τοπικάπροϊόντα #απλότητα #αγνότητα #χωριάτικο #ελλάδα #καλοκαιρι #δροσιστικό #γεύμα #agriculture #ευχαριστούμε

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Γαλακτοκομικά Καρυάς (@karias_dairy) στις 9 Μάι, 2020 στις 7:09 πμ PDT

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Χάρτης προϊόντων - Τιμοκατάλογος πρατήριου

Στην εταιρεία Γαλακτοκομικά Καρυάς με υψηλό αίσθημα ευθύνης, φέρνουμε γεύσεις και αρώματα απ' όλη την Ελλάδα στο τραπέζι σας. Δοκιμάστε Παραδοσιακά Προϊόντα μόνο ελληνικής παραγωγής.

Τα τηλέφωνα για παραγγελίες είναι:
Τηλ. 2111161818
Κιν. 6944464639
email: kariagal09@gmail.com

Δέκτες πληρωμές και με κάρτα (pos)

ΧΑΡΤΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ	Συσκευασία		ΤΙΜΗ
	Tυρί βαρελίσιο αιγοπρόβειο	Χύμα, τάπερ με άλμη 1kg Ταπερ με άλμη 2kg Ταπερ με άλμη 4 kg,  αεροστεγή		11,20€/Kg
	Κατσικίσιο τυρί	ΧΎΜΑ, ΤΆΠΕΡ ΜΕ ΆΛΜΗ 1KG ΤΑΠΕΡ ΜΕ ΆΛΜΗ 2KG ΤΑΠΕΡ ΜΕ ΆΛΜΗ 4 KG,  ΑΕΡΟΣΤΕΓΉ		11,20€/Kg
	Γραβιέρα γλυκιά τρύπας	χύμα, αεροστεγή		16.80€/Kg
	Γραβιέρα πικάντικη-κεφαλοτυρι-κεφαλογραβιερα	χύμα, αεροστεγή		16.80€/Kg
	Κατσικίσια γραβιέρα-με μπουκοβο-με πιπερι-καπνιστη-με θρουμποριγανη	χύμα, αεροστεγή		17,70€/Kg
	Ανθότυρο	αεροστεγή περίπου 500γρ		8€/Kg
	ΓΙΑΟΎΡΤΙ πρόβειο	πήλινος κεσές 1kg		4.50 €
ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΚΑΡΥΑ ΑΡΓΟΛΙΔΑ	Γιαούρτι πρόβειο	πήλινος κεσές 500γρ		2.60 €
	Γιαούρτι πρόβειο	Κεσεδάκι 240γρ		1.30 €
	Μανουρομυζήθρα γλυκιά	χύμα, αεροστεγή		11.20€/Kg
	μυζηθρα ξερή	ΧΎΜΑ, ΑΕΡΟΣΤΕΓΉ		11.20 €/KG
	Βούτυρο νωπό αιγοπρόβειο για γλυκά και μαγειρική	Τάπερ 500γρ		16.80€/Kg
	Βούτυρο φρέσκο αιγοπρόβειο για το ψωμί τύπου Κερκύρας	χύμα		16.80€/Kg
	Γιαούρτι σακούλας στραγγιστό	χύμα		8 €/KG
	ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΠΛΗΡΕΣ		1ΛΤ	1.90€
	ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΕΛΑΦΡΥ		1ΛΤ	1.90€
	ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ		1ΛΤ	2.60€
	xymoσ ροδι ερμιονησ		1ΛΤ	7€
	ασκοσ ροδι 1,5λ		1ΛΤ	10€
	ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2% (πρόβειο ) 240γρ κρεμεσ βανιλια -ρυζογαλα- ξυνογαλα-ζελε-κρεμοζελε-καραμελε-τυραμισου-σοκολατα-σοκολατουχο γαλα		τεμ	1,30 €
	ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ αγελαδ. κιλο		τεμ	4,50 €
	κεφιρ κατσικισιο  0,5 λιτρου		τεμ	2,40  €
	ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ (κρεμώδες τυρί) 500gr.		τεμ	6 €
	ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ (κρεμώδες τυρί) 200gr.		τεμ	2,6 €
	ΣΑΓΑΝΟΤΥΡΙ καλαθακι		τεμ	17,70 €/KG
	ΚΑΣΕΡΙ -καπνιστο- ελαφρυ μπαστούνια   τοστ		Χύμα	16,80   €/KG
	ΓΡΑΒΙΕΡΑ  (πρόβειο-γίδινο) μπαστούνι τοστ		χύμα	17,70   €/KG
	goyda μπαστουνι tost		χυμα	11,20 €/KG
	σαγανακι		χυμα	16,80 €/KG
	κεφιρ συρρακο 500γρ		τεμ	1,6   €
	ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 180γρ.		τεμ	1,3   €
	ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 180 γρ		τεμ	1,3   €
	Γιαούρτι αγελαδινό παραδοσιακό 200γρ		τεμ	1,3  €
	Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Νέα σοδειά πρωτόλαδο	5LT		50 €
Ελαιοτριβείο	Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Νέα σοδειά	1LT		10 €
ΕΛΑΙΩΝΕΣ	ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΕΛΙΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ	χύμα		6,90 €/Kg
	ΚΑΛΑΜΩΝ χαρακτες ΞΥΔΑΤΕΣ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ	χύμα		6,90€/Kg
	ΦΟΥΡΝΙΣΤΕΣ ΕΛΙΕΣ	χύμα		7,50 €/Kg
	Σαπούνι παραδοσιακό ελαιολάδου	τεμ.		1,30 €
	ΑΛΕΥΡΙ	χύμα		1,50   €/Kg
	ΑΛΕΥΡΙ σκληρό ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΛΑΚΌ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ , ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΉΣ ΆΛΕΣΗΣ	5 kg		7  €
ΑΛΕΥΡΌΜΥΛΟΙ	αλευρι καλαμποκιού μπομπότα	χυμα		1,60   €/KG
	αλευρι δικκοκο	χυμα		1,60   €/KG
	ΣΙΤΟΣ	Χύμα		1,60€/Kg
	Πλιγούρι μετριο, πλιγουρι χονδρο	Χύμα		1,60€/kg
	ΦΡΥΓΑΝΙΆ ΤΡΙΜμΈΝΗ	Χύμα		3,40€/kg
	Χυλοπίτες φρέσκα αβγά πρόβειο γάλα ΛΑΖΆΝΙΑ ΦΡΈΣΚΑ ΑΒΓΆ ΠΡΌΒΕΙΟ ΓΆΛΑ ΤΡΑΧΑΝΆΣ ΞΙΝΌΣ ΜΕ ΦΡΈΣΚΑ ΑΒΓΆ ΚΑΙ ΠΡΌΒΕΙΟ ΓΆΛΑ  Βίδες ΜΕ ΦΡΈΣΚΑ ΑΒΓΆ ΚΑΙ ΠΡΌΒΕΙΟ ΓΆΛΑ  Κριθαράκι ΜΕ ΦΡΈΣΚΑ ΑΒΓΆ ΚΑΙ ΠΡΌΒΕΙΟ ΓΆΛΑ	500γρ		3,30€
	ΤΡΑΧΑΝΆΣ  ( ΣΑΡΑΚΑΤΣΑΝΙΚΟΣ -ΓΛΥΚΟΣ- ΧΟΝΔΡΟΣ) ΜΕ ΠΛΙΓΟΎΡΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΑΙΓΟΠΡΌΒΕΙΟ ΓΆΛΑ	xyma		11,20€/ΚΛ
	ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΤΑΧΙΝΟΣΟΥΠΑ ΚΑΥΤΕΡΗ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Σούπα κόκκινης κολοκύθας “Γη του νότου” Λαχανόσουπα “Γη του νότου” 400γρ "ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ" ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ KΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ) ΠΑΙΔΙΚΗ ΤΡΙΧΡΩΜΗ ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ "ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ" ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ ΚΑΛΟΓΕΡΩΝ ΤΥΠΟΥ ΚΑΡΠΑΘΟΥ ΞΙΝΟΧΟΤΡΟΣ (ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ ΣΤΑΡΕΝΙΟΣ) ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΞΙΝΟΧΟΝΤΡΟΣ (ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ ΣΤΑΡΕΝΙΟΣ) ΚΡΗΤΗΣ  ΣΚΙΟΥΦΙΚΤΟ ΚΡΗΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΚΙΟΥΦΙΚΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ)  ΣΚΙΟΥΦΙΚΤΟ ΜΕ ΧΑΡΟΥΠΙ ΤΑΛΙΑΤΕΛΑ (ΦΩΛΙΑ) ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ 4 ΤΥΡΙΑ ΦΙΔΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΧΕΡΙΣΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ Μανιταροπίλαφο “Γη του νότου” 360γρ.	400γρ		2,90€ 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 3,3 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 2,9 2,9 2,9 3,3 3,3 2,2 2,9 3,3 3.3 3,9
		κιλο
Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών	Βίδες, Λαζάνια, Λαζάνια με γεύσεις, Λαζάνια ολικής ,λαζάνι φαρδύ , παπαρδέλες, Πέννες, πέννες με λαχανικά, ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΦΡΕΣΚΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΣΠΑΝΑΚΙ - ΠΑΝΤΖΑΡΙ - ΤΟΜΑΤΑ)  Χυλοπίτες, χυλοπίτες με γεύσεις, χυλοπίτες ολικής, χυλοπίτα πλατιά, μετσοβίτικη χυλοπίτα, ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ Τραχανάς ξινός –γλυκός, με λαχανικά, σαρακοστιανός, πικάντικος κριθαράκι, κριθαράκι χονδρό, μακαρονάκι κοπτόν ,  στριφτάρια, στριφτάρια με λαχανικά, ΦΙΔΕΣ  Ετοιμεσ σουπεσ	500γρ		2,90€
	Σπαγγέτι Ν6 , Σπαγγέτι Ν6 ολικής , Σπαγγέτι Ν6 βρώμης , σπαγγέτι Ν6 Δημητριακών ,  Σπαγγετίνι Ν10 , Λιγκουίνι , Μακαρόνι Ν2 , Μακαρόνι Ν3 , Μακαρόνι Ν5	500γρ		1,50€
θα βρείτε και τα Βιολογικά Ηλιογέννημα	Napoletana έτοιμη σάλτσα ζυμαρικών Σάλτσα Vegan Bolognese Pesto φρέσκου Βασιλικού  ΤΟΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ Χυμός Τομάτας Ελαφρά Συμπυκνωμένος Σάλτσα Τομάτας με Δυόσμο ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας Σπιτική σάλτσα τομάτας με βασιλικό, σκόρδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ποντιακή σάλτσα Τσατσιμπέλι Σπιτική σάλτσα τομάτας με φέτα και θυμάρι Σπιτική πάπρικα πικάντικη σε βάζο 350gr (Παραδοσιακό προϊόν) Σάλτσα με κρεμμύδι και πιπεριά Χωριάτικη σπιτική σάλτσα Σάλτσα για Πίτσα Πελτές Τομάτας πολτοσ σκορδου λεμονάτη σαλτσα κετσαπ μουσταρδα τσιλι σαλτσα	2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 2,9€ 3,8€ 2,9€ 2,9€
GIGAS 1,6KG-2,1KG	Σπανακοτυρόπιτα  30cm ΣΠΑΝΑΚΌΠΙΤΑ  ΤΥΡΌΠΙΤΑ ΚΑΣΕΡΌΠΙΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΌΠΙΤΑ ΠΑΤΑΤΌΠΙΤΑ ΚΟΤΌΠΙΤΑ ΠΊΤΣΑ spesial ΠΊΤΣΑ margarita	8 € 8 € 8 € 9 € 8 € 8 € 11 € 9 € 8 € 8 € 8 € 9 €		. €
		2kg		8 €
		1.7 kg		8 €
		1.7 kg		8 €
		1400 gr		9 €
		1,7Kg		9 €
1.100KG	Κολοκυθοτυρόπιτα χωριάτικη ΚΟΛΟΚΥΘΌΠΙΤΑ ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ ΚΟΛΟΚΥΘΌΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΆ ΣΕΣΚΟΥΛΌΠΙΤΑ ΝΑΞΙΏΤΙΚΗ ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ ΠΙΠΕΡΌΠΙΤΑ ΧΩΡΙΆΤΙΚΗ ( ΜΕ ΤΥΡΊ – ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ ) ΠΡΑΣΌΠΙΤΑ ΧΩΡΙΆΤΙΚΗ (ΜΕ ΤΥΡΊ – ΧΩΡΊΣ ΤΥΡΊ )	1Kg		8.5  €
		1Kg		7,80   €
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΖΥΜΗΣ		1Kg		8.30  €
Χειροποίητες πίτες		1Kg		8.30  €
		1Kg		8.30   €
	_	1Kg		7.80  €
	Κιμαδόπιτα χωριάτικη	1Kg		8,80   €
	Πλαστός καλαμποκίσιος	1Kg		9,80 €
	Ζαμπονοτυρόπιτα χωριάτικη	1Kg		8,80   €
	Πεϊνιρλί Super	τεμ		4,10   €
	ΤΗΓΑΝΌΨΩΜΟ- χειροποιιτεσ τυροπιτεσ ατομικεσ	τεμ		3,50   €
	Τυροπιταρι	τεμ		4 €
	Μπουγάτσα κρέμα	τεμ		2,5 €
	Μπουγάτσα τυρί	τεμ		2,5 €
	Φύλλο χωριάτικο	1kg		5,3 €
	Φύλλο σφολιάτας	1kg		5,3 €
	Φύλλο κρούστας φρεσκο	500gr		3,5 €
	Ανθέων-Δάσους ορεινής περιοχής (Αρτεμίσιο) Βάζο 950γρ	τεμ		8 €
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Ανθέων-Δάσους ορεινής περιοχής (Αρτεμίσιο) Βάζο 450γρ	τεμ		4€
ΜΕΛΙΟΥ	Θυμάρι ΜΑΝΗΣ βάζο 950γρ	τεμ		12  €
	Θυμάρι ΜΑΝΗΣ βάζο 450γρ	τεμ		6€
	Παραδοσιακά Παξιμάδια  (ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, ΟΛΙΚΗΣ , ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ, ΚΡΙΘΙΝΑ, ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ , ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ , ΝΤΑΚΟΣ , ΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ , ΝΤΟΜΑΤΑ- ΚΡΕΜΥΔΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ-ΣΚΟΡΔΟ-ΒΑΣΙΛΙΚΟ…)	τεμ 800γρ		4,5 €
	Παραδοσιακά Παξιμάδια ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ , ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ-ΡΙΓΑΝΗ , ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ-ΝΤΟΜΑΤΑ-ΡΙΓΑΝΗ , ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ-ΝΤΟΜΑΤΑ-ΡΙΓΑΝΗ-ΠΙΠΕΡΙΑ , ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, ΟΛΙΚΗΣ , ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ, ΚΡΙΘΙΝΑ, ΚΡΙΘΑΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ, ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ, ΚΡΙΘΙΝΑ-ΧΑΡΟΥΠΙ , ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ, κουλουρια πτιφουρ βανιλια-τρουφα-σοκολατα	Τεμ 500γρ		4€
	αγρια Παξιμάδια ξυλόφουρνου  ΣΙΚΑΛΗΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ-ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΙΘΙΝΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ-ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΜΠΟΜΠΑ	Τεμ 400γρ		3,50€
Παραδοσιακό  αρτοποιείο	Κριτσινια, κριτσίνια ολικής	Τεμ 500γρ		3€
	Κριτσίνια τυριου και καροτο	Τεμ 250γρ		2,80€
	Κριτσινοκούλουρα (ΟΛΙΚΗΣ,ΣΙΤΟΥ,ΠΕΝΤΑΣΠΟΡΟ,ΔΕΚΑΣΠΟΡΟ, ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥ,ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ,ΜΟΥΣΤΟΥ,ΚΑΡΟΤΟΥ, ΤΥΡΙΟΥ …)	Τεμ 200γρ-250γρ		2,50€
	Βουτήματα καφέ  (ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΑΛΑΚΑ , ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ , ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ , ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ , ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ , ΠΛΕΞΟΥΔΕΣ , ΣΟΥΣΑΜΕΝΙΑ , ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ-ΜΕΛΑΣΑΣ…)	Τεμ 500γρ		4,50€
	ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΣΙΚΆΛΕΩΣ ελαιολαδου κριθινεσ 250γρ	τεμ		2,5 €
	τσουρεκι πολιτικο	τεμ		2,7  €
	ΨΩΜΊ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΣΤΑΡΕΝΙΟ μινι 14 φετες ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΑΤΟΜΙΚΟ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ- ΣΤΑΦΥΔΟΨΩΜΟ	τεμ		1,10 €
	ΨΩΜΊ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΣΤΑΡΕΝΙΟ 28 φετες οικονομικό	τεμ		1,6 €
	ΨΩΜΊ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΟΛΙΚΉΣ ΚΑΙ ΣΙΚΑΛΕΩΣ 14ΦΕΤΕΣ	τεμ		1,30€
	ΨΩΜΊ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΨΊΧΑ ΣΤΑΡΈΝΙΟ	τεμ		1,9€
	ΨΩΜΊ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΨΙΧΑ ΠΟΛΎΣΠΟΡΟ	τεμ		2,2€
	ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ,ΒΑΝΙΛΙΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΟ,ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ,ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ,ΚΡΑΜΠΕΡΙ,ΤΟΥΡΤΑ,ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ,ΣΤΑΦΙΔΑς,ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ,ΣΤΕΒΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ,ΟΛΙΚΗς	Χύμα		12,30€/Kg
	ΧΑΛΒΑΣ ΤΑΠΕΡ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ,ΚΑΚΑΟ, ΒΑΝΊΛΙΑ , ΑΜΎΓΔΑΛΟ	800γρ		8,50€
Χαλβαδοποιία	ΤΑΧΙΝΙ , ΤΑΧΙΝΙ ΟΛΙΚΗΣ	900γρ		8€
	ΤΑΧΙΝΙ , ΤΑΧΙΝΙ ΟΛΙΚΗΣ (ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ 4,80 €/5,80 ΤΟ ΓΥΑΛΙΝΟ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ/ 7,20  ΑΜΥΓΔΑΛΟΒΟΥΤΥΡΟ/7,20 ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ)	600γρ		5,5€
	ΧΑΛΒΑΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΣ	Χυμα		11,20€/Kg
ΛουκοΥμοποιία	ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ (Με γεύση μανταρίνι, λεμόνι, φράουλα, ρόδι, μαστίχα, τριαντάφυλλο) 300ΓΡ	Τεμ		3,30 €
	ντοματίνια λιαστά 200γρ	τεμ		3,50€
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΟΙκΟΤΕΧΝΙΑ	φυλλωτα - περεκ	μικρο		3,50€
ΤΡΟΦΙΜΩΝ	φυλλωτα - περεκ	μεσαιο		4,70€
	φυλλωτα - περεκ	ΜΕΓΑΛΟ		5,70€
	ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ	τεμ		2,90€
	ΧΥΜΟΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ	τεμ		2,90€
	ΕΛΑΦΡΑ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΧΑΡΤΙΝΟ	τεμ		1€
	ΣΑΛΤΣΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ	τεμ		2,9€
(ΦΥΛΛΑ	Ξύδι παραδοσιακό από κρασί	Χύμα		1,60 €/L
σαλτσες	ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ	1 Lt		1,60  €
ξύδι	ΞΥΔΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ	0.250 lt		1,50   €
γλυκά	ΠΕΤΙΜΕΖΙ (ΓΥΑΛΙΝΟ 5,5€)	ΧΥΜΑ		14€/LT
Μαρμελάδες	ΜΗΛΟΞΥΔΟ (ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ 2,70€)	0.5 lt		1,50   €
Αλυκές)	ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ	0,250 lt		4,80  €
	ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ	500γρ		2,8 €
	ΚΕΤΣΑΠ	500γρ		2,8 €
	ΜΕΛΑΣΣΑ ( ΤΟ μικρο 5,2 ευρο 330 ML)	ΛΙΤΡΟ		16 €
	ΑΛΑΤΙ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ (ΨΙΛΟ – ΗΜΙΧΟΝΔΡΟ- ΧΟΝΔΡΟ) σακ.500γρ ΑΝΘΟΣ ΤΑΙΝΑΡΟ  (9,20 ΤΟ ΚΙΛΟ ΚΑΙ 3 ΕΥΡΟ ΤΟ ΒΑΖΟ 200ΓΡΣΑΚ 250ΓΡ)	τεμ		1€
	ΑΛΑΤΙΕΡΑ 400ΓΡ	τεμ		1,3€
	ΑΛΑΤΙ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΟ	χύμα		0,8€/KG
	ΑΛΑΤΙ ΡΟΖ ΙΜΑΛΑΙΩΝ	500γρ		1,5€
	ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ (ΛΕΜΟΝΙ,ΝΕΡΑΤΖΙ,ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ,ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ,ΚΑΡΥΔΑΚΙ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ,ΒΥΣΙΝΟ,ΜΥΡΤΙΛΟ,ΚΕΡΑΣΙ,ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ,ΣΥΚΑΛΑΚΙ,ΑΓΡΙΟ ΣΥΚΑΛΑΚΙ,ΚΑΣΤΑΝΟ,ΚΑΡΠΟΥΖΙ,ΚΥΔΩΝΙ)	τεμ		4,5-6 €
	ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΣΠΙΤΙΚΕΣ(ΝΤΟΜΑΤΑ,ΚΑΡΟΤΟ,ΦΡαουλα,βερικοκο,καστανο, περγαμοντο,πορτοκαλι,μανταρινι,λεμονι,ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΉ,μυρτιλο,συκο-δαμασκινο-μηλο,σμεουρο,αγριο συκο,συκο, και χωρισ ζαχαρη)	τεμ		3,5-5,5  €
	ΣΤΑΦΙΔΑ ΝΕΜΕΑΣ (ΜΑΥΡΗ)	Χύμα Αεροστεγή		6,9€/Kg
	ΣΤΑΦΙΔΑ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ (ΞΑΝΘΙΑ)	Χύμα Αεροστεγή		6,9€/Kg
ΑΓΟΡΑ	ΣΥΚΑ ΤΑΞΙΑΡΧΗ ΕΥΒΟΙΑΣ	Χύμα Αεροστεγή		15€/KG
	αποξηραμενα  αργουσ( νεκταρινια,δαμασκινα,λοτουσ)	Χύμα Αεροστεγή		14€/KG
(Ξηροί καρποί,	αποξηραμενα εισαγωγησ (κραμπερι,γκοτζιμπερι,βερικοκα,χουρμαδεσ βασιλικουσ...)	Χύμα Αεροστεγή		14€/KG
Αποξηραμένα Φρούτα,	ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΙΧΑ ΩΜΗ ΑΝΑΛΑΤΗ βολου-δυφορο	Χύμα		12€/Kg
Superfoods)	ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΙΧΑ ΩΜΗ ΑΝΑΛΑΤΗ Φυρανιά	Χύμα		14€/Kg
	ΚΑΡΥΔΟΨΙΧΑ	Χύμα		15,80€/Kg
	ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ	0,5		8,5€/Kg
	ΦΥΣΤΙΚΙ ΨΗΜΕΝΟ ΑΝΑΛΑΤΟ	0,5kg		8,5€
	ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΑΠΥΡΗΝΑ	Χύμα		10,6  €/Kg
	σουτζουκι λουκουμι με καρυδι ,μουστο ,ροδι	Χύμα		11,2  €/Kg
	ΒΕΡΙΚΟΚΑ	Χυμα;		14€/Kg
	ΒΡΩΜΗ	500γρ		3€/KG
	ΚΡΑΜΠΕΡΙ ΟΛΟΚΛΗΡΑ	Χύμα;		14€/Kg
	ΚΡΑΜΠΕΡΙ ΟΛΟΚΛΗΡΑ χωρίς ζάχαρη	Χύμα		14€/Kg
	Λούπινα – ο πασατέμπος της Κρήτης “Γη του νότου” 380γρ.  ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ,περγαμοντο, λεμονι , γρειπφρουτ Ποικιλία φρούτων Ροδέλες πορτοκάλι Μανταρίνι Κουμ-κουατ Αχλάδι Βερίκοκο Σύκο Κεράσι Κάστανο  Γλασέ με επικάλυψη σοκολάτα υγείας	3€		12,30 €/Kg
	ΚΑΡΥΔΙ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ	Χυμα		6,50 €/Kg
	ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ (ΤΥΠΟΥ απαλόκαρπες με κέλυφος μαλακό)	Χύμα		8,20 €/Kg
	ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΝΙΟΥ ΚΑΡΟΛΙΝΑ	Χύμα		2,5 €/Kg
	ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΝΙΟΥ Bonnet	Χύμα		2,20 €/Kg
	ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΝΙΟΥ ΓΛΑΣΣΕ	Χύμα		2,20 €/Kg
Ορυζώνες	ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΝΙΟΥ  ΝΥΧΑΚΙ	Χύμα		2,20 €/Kg
	ΡΥΖΙ ΚΑΣΤΑΝΟ  ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ	Χύμα		2,50 €/Kg
	ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΟ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ	Χύμα		4,50 €/Kg
	ΡΥΖΙ SUPER BASMATI	Χύμα		3,50 €/Kg
	ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ , ΧΟΝΔΡΕΣ	Χύμα		3,30 €/Kg
	ΦΑΚΕΣ κόκκινες	Χύμα		3,30 €/Kg
	ΓΊΓΑΝΤΕΣ - ΕΛΕΦΑΝΤΕΣ	Χύμα		8,20 €/Kg
	ΠΛΑΚΕ - ΜΕΓΑΛΟΣΠΕΡΜΑ	Χύμα		6,50 €/Kg
	ΡΕΒΥΘΙΑ ΧΟΝΔΡΑ	Χύμα		3,80 €/Kg
	ΡΕΒΥΘΙΑ ΨΙΛΑ (Ελ. Σπόρος)	Χύμα		3,50 €/Kg
	ΡΕΒΥΘΙΑ ΑΠΟΦΛΙΟΜΕΝΑ	Χύμα		4,20 €/Kg
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ	ΦΑΣΌΛΙΑ ΜΈΤΡΙΟ - ΧΟΡΌΖΙ - ΒΑΝΙΛΙΑ - ΨΙΛΑ - ΒΟΙΟΥ	Χύμα		3,80 €/Kg
ΟΣΠΡΙΩΝ	ΕΓΧΡΩΜΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ	Χύμα		8,20 €/Kg
	ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ	Χύμα		3,80 €/Kg
	ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ- ΧΑΝΤΡΕΣ	Χύμα		4,20 €/Kg
	ΦΑΣΟΛΙΑ ΨΙΛΑ ΠΡΑΣΙΝΑ - ΡΟΒΙΤΣΑ	Χύμα		3,80 €/Kg
	ΦΑΒΑ	Χύμα		3,3 €/Kg
	ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ – ΠΟΠ ΚΟΡΝ	Χύμα		2,20 €/Kg
	ΚΟΥΚΙΑ	Χύμα		5 €/Kg
	ΟΣΠΡΙΑΔΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ	Χύμα		5 €/Kg
	Μπακαλιάρος υγράλατος Ισλανδίας (εποχή)	Χύμα		14,30 €/Kg
Αλίπαστα	Φιλέτο βακαλάου Ισλανδίας υγράλατος	Χύμα		19,40 €/Kg
	Ρέγγα διπλοκαπνιστή	χύμα		9,20 €/Kg
	Αντζούγιες	χύμα		13 €/Kg
	Χωριάτικα λουκάνικα Καρδίτσας μοναδική γεύσης, χοιρινά βοδινά καπνιστά, με πράσο και κρεμμύδι, από την αλλαντοποιία Τσιανάβας στην Καρδίτσα.	Επί ζυγίω		11,2 €/Kg
	ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ	ΕΠΊ ΖΥΓΊΩ		11,20€/KG
	ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ ΚΑΠΝΙΣΤΗ BACK BACON	ΕΠΊ ΖΥΓΊΩ		19,70€/KG
	Σύγκλινο -Παστό Καλάματας - ΧΟΙΡΙΝΌ ΚΑΠΝΙΣΤΌ ΤΡΙΠΌΛΕΩΣ ΣΕ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ	Επί ζυγίω		17,70 €/Kg
ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΊΟ	Παραδοσιακό σαλάμι Τριπόλεως	τεμ		4 €
	Σαλάμι αέρος τύπου Λευκάδας	τεμ		4€
	Σαλάμι αέρος κοπής τοστ	Χύμα		17,30€/Kg
	Γαλοπούλα βραστή- καπνιστή κοπής - ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΨΗΤΗ - ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΟΒΑΛ ΨΗΤΟ – ΚΑΠΝΙΣΤΟ -  (ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ-ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΟΒΑΛ 13,40 €/KG)	χύμα		14,30 €/Kg
	ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΟΒΑΛ ΚΟΠΗΣ	χύμα		15€/Kg
	Οίνος ΧΥΜΑ ΝΤΟΠΙΟΣ (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΡΟΖΕ ΛΕΥΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΓΛΥΚΟΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ)	ΧΎΜΑ		3€/KG
	Οίνος ροζέ ΛΕΥΚΟΣ ΡΟΖΕ	1,5 lt		3   €
Οινοποιείο - αμπελώνες	Οίνος ΛΕΥΚΟΣ ΡΟΖΕ ερυθρός ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ	1,5 lt		3,5  €
	Οίνος ΕΡΥΘΡΟΣ- Μοσχοφίλερο	1,5 lt		3,5 €
	Οίνος ημίγλυκος	1,5 lt		4,50  €
	Οίνος ροζέ ΛΕΥΚΟΣ Ασκός	5 lt		11 €
	Οίνος ερυθρός ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ Ασκός	5 lt		12,00 €
Ποτοποιία - αποστάγματα	Οίνος ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ Ασκός	5 lt		13,00 €
	ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ	ΛΙΤΡΟ		9,4€
	Οίνος ημίγλυκος Ασκός	5lt		19€
	Τσίπουρο	1 lt		7,00 €
	Κονιάκ	1lt		9,40€
	Ούζο	1lt		9,40€
	Ρακόμελο - ΨΗΜΕΝΗ ΡΑΚΗ - ΒΑΡΕΛΙΣΙΟ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ	1lt		11€
	Μαστίχα ΛΙΚΕΡ	1lt		11€
	Τσικουδιά - ΡΑΚΗ - ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΤΣΙΠΟΥΡΟ	1Lt		6€
	Παραδοσιακός ελληνικός καφές σκούρος	200γρ		3,7€
	Παραδοσιακός ελληνικός καφές ξανθός	200γρ		3,5€
Καφεκοπτείο	Παραδοσιακός ελληνικός καφές χωρίς καφεΐνη	250γρ		4.7€
	Καφές γαλλικός – φίλτρου	250γρ		4,5 €
	Καφές φίλτρου με γεύσεις (κάστανο-φουντούκι-σοκολάτα-βανίλια-καραμέλα)	250γρ		5,4€
	Ζάχαρη	1κιλ		1,5€
	Ζάχαρη καστανή	ΧΥΜΑ		2,2€/KG
Χυμοποιείο	Φυσικοί χυμοί 100% χωρίς ζάχαρη –χωρίς συντηρητικά (8 φρούτα,4 φρούτα,3 φρούτα,πορτοκάλι,βύσσινο,μήλο,ανανάς, γκρέιπφρουτ, σταφύλι-ροδάκινο, μάνγκο-μήλο)	Lt		2,7   €
	Χυμοί ΝΕΚΤΑΡ (Ρόδι,λεμοναδα…)	Lt		1,90€
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ	ΠΙΠΠΕΡΙ,ΚΑΝΕΛΑ,ΚΥΜΙΝΟ,ΜΑΙΝΤΑΝΟς,ΘΥΜΑΡΙ,ΡΙΓΑΝΗ,ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, ΜΙΧ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ Κ.Α.	ΤΕΜ		1
ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ	ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ	ΤΕΜ		2,70€
	ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ ,μεντα,φασκομυλο,μελισσοχορτο Κ.Α. Πράσινο Τσάι Τσάι Βουνού Τσαμπούκος Νταμιάνα Ginkgo Biloba (Τζίνκο Μπιλόμπα) Σκορπιδόχορτο Πασιφλόρα Αγκινάρα Εχινάκεια Σιναμική Αχιλλέα Ιβίσκος Φύλλα Ελιάς Τριβόλι Σημύδα Λαδανιά Γαϊδουράγκαθο Εστραγκόν Λεβάντα Ευκάλυπτος Μαντζουράνα Φλισκούνι Κυνόροδο Αγριάδα Ταραξάκο Τσουκνίδα Μαϊντανός Σέλινο Άνιθος Μελισσόχορτο Ύσσωπος Καλεντούλα Βαλεριάνα Φύλλα Αλεξανδρείας Βάλσαμο Κράταιγος Λουίζα Δίκταμο Φασκόμηλο Μέντα Τίλιο (Φλαμούρι) Χαμομήλι Τσάι Καϋλάνης Θρούμπι Βασιλικός Δαφνόφυλλα Ρίγανη Θυμάρι Δυόσμος Δεντρολίβανο	ΤΕΜ		1-3€
ζυθοποιια	ΜΠΥΡΑ ΦΡΕΣΚΙΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ ξανθια,μαυρη	1λτ		3,50 €
	μπυρα γυαλι PILSNER, LAGER,black, WEISS	500ML		2,70 €

ΠΡΑΤΗΡΙΟ:
ΦΟΡΜΙΩΝΟΣ 129,  ΑΘΗΝΑ

τηλ: 21 11 16 1818

 κιν: 6944464639
@:kariagal09@gmail.com

(Στην περίπτωση παράλληλης προωθητικής ενέργειας, δράσεις αλληλεγγύης , χωρίς μεσάζοντες καθώς και στα καταστήματα εστίασης με έκδοση τιμολογίου ισχύει η μεγαλύτερη προσφορά) 

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...