
Αφιέρωμα στα 100% πρόβεια τυροκομικά έκανε ο γαστρονόμος της καθημερινής.
Δυσεύρετα, αλλά με τόσο εθιστική γεύση είναι τα αμιγώς πρόβεια τυριά, και όσοι δεν φοβηθούν τα βουκολικά τους αρώματα και τα αναζητήσουν θα εκτιμήσουν την έντονη νοστιμιά τους και τη βουτυράτη και κρεμώδη υφή τους.
Ανάμεσά τους και η πρόβεια Γραβίερα του τυροκομείου...