Google+ Γαλακτοκομικά Καρυάς - Μαυρόγιαννης Θεοδόσιος: Ιουνίου 2013

Κυριακή 30 Ιουνίου 2013

“Γηράσκω αεί διδασκόμενος”

Είχα πάρει μια μέρα τα δύο μου εγγονάκια και τα πήγα μια βόλτα στο δημοτικό πάρκο να παίξουν. Κάπου εκεί σε μια γωνιά, ανάμεσα στις συστάδες των δέντρων, κάθισα σ’ ένα παγκάκι κι άρχισα να διαβάζω την εφημερίδα μου, προσέχοντας συγχρόνως και τα παιδιά που έπαιζαν. Στο διπλανό παγκάκι κάθονταν δυο συμπαθητικά γεροντάκια, που...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Τρίτη 25 Ιουνίου 2013

Καγιανάς ή στραπατσάδα.??

Το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο σε 3 εύκολες βερσιόν Υλικά: 8-10 ντοματάκια ή 3 -5 μέτριες ντομάτες,3 -4 αυγά (ανάλογα) ,αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένος μαϊντανός ή ρίγανη ή θυμάρι και φέτα για γαρνίρισμα, 1μικρή καυτερή πιπεριά ή τσίλι. Η Υλοποίηση:Ελληνικός τρόπος Περνάμε τις ντομάτες από το μπλέντερ και ρίχνουμε το...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Μία πολύ διδακτική ιστορία..!!

Μια μέρα o γάιδαρος ενός αγρότη έπεσε σε ένα πηγάδι. Το ζώο φώναζε απελπισμένα για ώρες κι ο αγρότης προσπαθούσε να καταλάβει τι έπρεπε να κάνει. Τέλος, αποφάσισε ότι το ζώο ήταν γέρικο, και τα έξοδα που απαιτούνταν για να το βγάλει από το πηγάδι ήσαν πολλά. Δεν...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Τρίτη 18 Ιουνίου 2013

Ο Γιώργος Νικολάκης-Λιόντας και η μοναδική Κασιώτικη σιτάκα.

    Κάθε τόπος, εκτός από τη ντοπιολαλιά, τις παραδόσεις και τα έθιμά του, έχει τα δικά του προϊόντα, τις δικές του, θα έλεγε κανείς, γαστριμαργικές ιδιαιτερότητες.  Η Κάσος, το ακριτικό αυτό νησί της νοτιοανατολικής Δωδεκανήσου, όχι μόνο δεν αποτελεί εξαίρεση σ' αυτόν τον κανόνα, αλλά κατέχει τα δικά της πρωτεία στον...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013

Η ζωή στο χωριό

Η γενιά μας είναι η γενιά της πόλης. Οι παππούδες ήρθαν στην πόλη, ο άνδρας έγινε δημόσιος υπάλληλος και η γυναίκα νοικοκυρά. Με ένα μισθό, ζούσαν σε μια μονοκατοικία ή ένα διαμέρισμα και τους έφτανε. Και ήταν μοντέρνοι, ήταν προοδευτικοί όσοι το έκαναν και παρατούσαν τη ζωή στο χωριό για να ζήσουν δίπλα σε καταστήματα, τσιμέντο και αυτοκίνητα....
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Τρίτη 11 Ιουνίου 2013

Ω Τρισευτυχισμένη Ελλάς..!!

Η ιστορία είναι πραγματική. Και είναι η ιστορία της χώρας μας. Που όπως όλες οι ιστορίες, όλων των κρατών έχουν κάτι πολύ περιέργες συμπτώσεις . Ίσως επειδή τα κράτη ,όπως και οι άνθρωποι αρνούνται να μάθουν από τα λάθη τους. Κι έτσι τα επαναλαμβάνουν. Διαβάστε λοιπόν το κείμενο ,που μας υπέδειξε ένας πολύ σοβαρός καθηγητής στρατιωτικής...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Κυριακή 9 Ιουνίου 2013

Οι Ελληνες που νικούν την κρίση

Το 2000 ο Παναγιώτης Παπανικολάου, με το πτυχίο των Οικονομικών φρέσκο στο χέρι, αποφάσισε να επιστρέψει στη Σαμοθράκη και να θέσει ξανά σε λειτουργία το μικρό τυροκομείο του παππού του. Το εκσυγχρόνισε και μαθητεύοντας πλάι σε μάστορες τυροκόμους, σήμερα παράγει προϊόντα που γοητεύουν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Απόδειξη ότι...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Πέμπτη 6 Ιουνίου 2013

Καρυώτικο μοιρολόι...

Καρυώτικο μοιρολόι για τους 23 εκτελεσμένους τον Μάιο του 1944 Της Παναγούλας Ράπτη Έχω πολλά να σας ειπώ και από καρδιά να κλάψω δεν είναι ώρα και στιγμή να μην αναστενάξω με το κακό που έγινε στις 17 του Μάη οι Γερμανοί πλακώσανε μας βάλανε σημάδι. Την Αγριλίτσα ζώσανε τη μαύρη Στραβηράχη και στη Γιαγέικη γειτονιά ερίξανε...
Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...