Οδοιπορικό: Η Ύπαιθρος Χώρα στην Καρυά Αργολίδας

Το μυστικό του ανθότυρου Η «ΥΧ» βρέθηκε στην ορεινή Καρυά, όπου είχε την ευκαιρία να δει από κοντά τη διαδικασία τυροκόμησης της γραβιέρας στο τυροκομείο του Θεοδόση Μαυρόγιαννη. Ήταν μια εμπειρία άκρως εποικοδομητική, γεμάτη μυρωδιές, αλλά και εικόνες   Το τυροκομείο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. «Επί 20 χρόνια δούλευα σε...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

ΝΟΜΟΣ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ: Εύγεστα προϊόντα, μοναδικές συνταγές

Εκτός από τον τουρισμό οι κάτοικοι ασχολούνται με την γεωργία την αλιεία και την κτηνοτροφία. Το ανάγλυφο του εδάφους, η γειτνίαση με τη θάλασσα, το εύκρατο κλίμα, δίνουν προϊόντα άριστης ποιότητας. Εύχυμα, εύγευστα και υγιεινά. Κορωνίδα αυτών το πορτοκάλι, «Ο χρυσός της Αργολίδας», όπως το ονομάζουν. Η κατ’ εξοχήν καλλιέργειά του...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...

Μαγικές φωτογραφίες: H ομίχλη «φιλάει» το κάστρο του Άργους (εικόνες)

Την περασμένη Κυριακή, η ομίχλη τύλιξε στην αγκαλιά της το κάστρο του Άργους χαρίζοντάς του το απαλό «φιλί» της. Ο φακός του Βασίλη Παπαδόπουλου συνέλαβε το υπέροχο στιγμιότυπο που είναι λες και βγήκε από σελίδες παραμυθιού… Βόρεια από το Άργος, στην κορυφή του ύψους περίπου 300 μέτρων λόφου της Λάρισας, στο ψηλότερο...

Διαβάστε περισσότερα για αυτό το θέμα...